堪稱日本第一名的拉麵店一蘭終於抵台!!!!且還很激烈的以24小時營業攻占台灣第一間24小時拉麵店!!
昨天從泰國回來就很想奔來信義區一級戰區商圈這排隊~~但回國實在太多事情就想先作罷!!等人少一點再排隊
且昨晚朋友和我說他凌晨排隊還有2~4小時!!真的太誇張!!
沒想到今天下午四點工作一半時,男伴突然打視訊電話給我....
天啊!!男伴已經在一蘭門口排隊...我只能說太感動!!(詳情大家就看粉絲團!!!不用戴墨鏡啦!!因為真的沒有很閃只有感動)
因為是開幕第二天,所以今天下午約4點排隊,快7點才吃到拉麵喲!!(提供給大家評估一下排隊的時間)
好啦!!馬上來個分享!!!
畢竟我到日本,一蘭拉麵都是大排長龍~所以我真的沒有吃過道地的一蘭拉麵,但我有吃過"一蘭泡麵"!!!
(口感湯頭,拉麵條都很相似)
一蘭拉麵為什麼這麼知名的原因就是他以天然的豚骨拉麵當作湯頭,可以調整濃淡口味,所以深受台灣人喜歡!
一蘭拉麵的店門口....整個人潮超級滿....
室內裝潢也比照日本,總之真的非常日式...
堪稱一走進來以為來到了日本~
這邊先和大家說個笑話~
點餐的時候,我還不小心說英文~~(我當時真的以為我在日本了哈!!)
一蘭拉麵用餐區也非常的特別,是以單人座位包廂式,所以一群朋友來可能就要隔壁坐這樣也就不能面對面~~
點餐的方式也很特別喔!!
是以這種可以調整眾多口味(濃淡、濃郁、蒜泥...等)的菜單來讓大家選擇
外頭還有空位指示板,空位表示可以入座,但因為現在才開幕第二天所以都要服務人員來帶位喔!!
包廂就是一格一格的單人座位,
看似很擁擠的位置,其實有點小心機的設計,像是掛包包的鉤子,放包包的置物籃(記得要使用喔!!)
發源於九州福岡的一蘭拉麵,目前在台灣一碗是288元,好像有點貴哈!!
畢竟我點了一碗一蘭拉麵+套餐+抹茶杏仁豆腐就5百多元!!!!!!!!
但若是換個角度想要搭飛機到日本專程吃一碗的話就還蠻划算的!!
總之大家可以評估一下~~單人座位區一旁也有加菜單、和伴手禮的介紹~
還有入口店員會發放一蘭拉麵報紙~~(真的蠻可愛的)
點餐好後上菜速度也蠻快的,大約5分鐘就會上菜囉!!
快速上菜的好處就是可以保留完整拉麵的風味!!
因為點餐用紙沒有拍照拍得很清楚~
所以我打字如下喲!!菜單會請你勾選你想要拉麵的濃淡度包含如下:
口味濃淡(淡味、普通、濃味)
油濃郁度(無、清淡、普通、濃郁、超濃郁)
麵的硬度(超硬、硬,普通、軟、超軟)
蒜泥(無、有)
蔥(無、有)
叉燒(無、有)
赤紅密製醬汁(無、1/2倍、2倍、3~10倍)
若是不夠吃的話還可以追加點餐
叉燒肉(58元)
蔥(38元)
黑木耳(38元)
海苔(38元)
半熟鹽味蛋(38元)
釜醬汁豚骨叉燒肉(148元)
蒜泥(38元)
一蘭特製醋(38元)
抹茶杏仁豆腐(108元)
彈珠汽水(58元)
啤酒/抹茶 (68元)
精選套餐134元(兩片海苔、三片叉燒、半熟鹽味蛋)
這回我點餐如下
抹茶杏仁豆腐(108元)+一蘭拉麵(挑選的口味濃淡度都是選普通)+精選套餐134元(兩片海苔、三片叉燒、半熟鹽味蛋)
抹茶的部分一旁還有抹茶醬喲!!我個人是覺得吃起來很爽口~
奶味適中,上面還有一顆枸杞~XD超可愛~
108元是有點貴啦!!但畢竟排隊排這麼久還是要品嘗看看!!
而一蘭拉麵的部分我這次都是選普通口味的並且搭配赤紅密製醬汁1/2倍,平常重口味的我覺得淡了一點
所以我下次吃應該會選擇濃味的!!
若是平常吃清淡的話選普通的即可喲!!
一蘭的湯頭就是很好喝的豚骨湯~~
且叉燒肉很嫩又很少肥肉超喜歡~~麵很有嚼勁,吃起來很過癮~~
而這是台灣才有的精選套餐,有三片叉燒和兩片海苔以及半熟蛋~
因為排隊排太久~一進來就是瘋狂拍照啊!!
口味真的很不錯~沒讓我失望喔!!
~只是今天竟然很幸運的在拉麵吃到一根頭髮,我不是奧客我不是奧客~
因為我只吃了三口就看到,當時不太清楚是否是毛髮,因為短短的一根,所以我按了桌上的服務鈴!!
這時候才發現他們的服務態度超好~
一直抱歉~(抱歉到我都不好意思~換我和他們說不要再抱歉了啦!!)
後來他們有以最快速的時間幫我換上一碗
店內的裝潢也很日系~"滿"就是滿位喔!!
湯頭可以做調整,所以應該很適合台灣人,且用餐是單獨隔間,真的超特別
綜合以上的用餐經驗其實我是很喜歡的,裝潢很日式風,就是價格偏高一點喲!!!!!!
另外因為剛開幕的關係~只要有點一蘭拉麵結帳還會贈送超可愛的一蘭拉麵便條貼~~~
為了這個便條貼真的值得衝了啦!!
地點:台北市信義區松仁路97號1樓
02 2758 3868
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