對於生酮飲食約莫在一個月左右看到花猴的貼文激起我想要效法的決心~~~
畢竟過了25歲後代謝真的變差~~
沒吃甚麼東西~~還會變胖!!(因為代謝差又沒吃東西整個是禁忌阿)
辛苦的要命又沒有成就感~~~所以肚子大部分都是呈現左圖鬆鬆的肉!!!
但看到網路上很多嘗試成功讓我很心動~~~
於是上網查了很多資料和看書看電視~發現每個資料來源好像都很複雜難懂啊!!!
在這種騎虎難下的情況下~我決定先採用生活中可行的方法!!
不要過分影響我平常的生活
然後有效果再分享給你們!!!
在這一個月當中~我有發現正確的生酮飲食真的一天就有消失1.5公斤(雖然到這有極大部分是水分!!但也很開心畢竟是消水腫嗎)
但只要稍微一放縱的話體重馬上回覆!!
反反覆覆下~~我目前的生酮日記算是擷取我嘗試過有效的方法分享給你們~~
有些和書籍以及網路資料不太一樣!!所以我也非常歡迎大家可以互相討論~~~
那麼就開始分享囉!!!!
首先你們一定會問甚麼是生酮飲食
A:簡單說就是少吃精緻的甜點和主食澱粉
凡是手搖飲料,飯、麵都要少吃!!
(這點其實真的很辛苦!!!!!!!拍肩!!所以我等等會和大家分享這段期間我還是有吃就是少量攝取要不然真的太痛苦了啊!!)
生酮飲食有甚麼好處呢!!
A:那就是變精瘦!!針對坐下來肚子肉垂在一旁(我本身就是這樣現在改善許多)
且整體還有臉部也會比較V
還有一天到晚喊累很疲勞的人適應後就會變得比較有精神喲!!
生酮飲食那些人不適合~~
A糖尿病或是正在治療的人先不要嘗試~因為初期常是生酮有很大的可能性會出現便秘的情況XD
還有初期會有點感冒不太舒服的適應期喲!!
以上是我覺得(包含我)自己一開始會問的問題~~希望有幫大家解答:)))
再來就是分享如何進行XD
生酮飲食的實行原則需要注意的是就是少吃精緻甜點和澱粉類的食物
若是你問我少少吃可以嗎~~
這邊回覆大家~少少吃的話就要更長的時間看出效果~
但若是不吃的話真的很痛苦~且一旦只要稍吃澱粉類的食物就有前功盡棄的感覺~
所以這邊我採用生活中可行性高且不那麼痛苦的方式就是三餐中選擇一餐還是有攝取主食
且比平常減半,畢竟持之以恆才是最重要的!!
另外不吃甜點糖分對我而言就失去小確性~~所以我會選擇少糖的食物一天少少攝取再來慢慢戒掉!!
再來生酮飲食期間少吃糖份和澱粉那要多吃甚麼類的食物呢!!
那就是多吃好油和蛋白質!!記得是好油喲!!!不要和我說炸雞可不可以!!我會鼻孔對你喔!!!
這邊網路上和書上都說吃椰子油和草飼奶油很不錯~~
但我自己是吃山茶油、苦茶油這部分的油~~
(市面上有機的椰子油真的比較貴一點~一小瓶550元)
所以我覺得只要是好油,山茶油、苦茶油都可以
且家裡本來就有山茶油和苦茶油XD(一個省錢的心態哈!!!)
但發現效果還是一樣好!!甚至更好(偷偷說....)只是椰子油比較有香香甜甜(像是奶酥)的味道吃起來比較好吃而以喲!!!
再來是肉片也都可以吃喲!!不論是牛排、豬排、海鮮(小卷)都可以~~~(這樣感覺好幸福)
蔬菜的部分也要盡量多攝取一點要不然很容易便秘XD要不然就要吃點益菌粉或是鳳梨心(天然酵素最多的地方)
總論一下:)))生酮飲食掌握幾個要領就可以執行的順利一點:)))
1.多吃好油!!!!(不要問我回鍋油可不可以喔!!!我會揍人)
2.不能會餓!!!(餓的話就吃自煎肉片吧XD但請適量)
3.適度運動(若是沒時間的話下班提早一站下公車也好)
4.少吃加工品(雖然肉可以吃但是香腸和火腿還是少吃一點~~甜點和手搖飲料盡可能避免)
最後則要和你們分享我如何吃以及生酮飲食的選購清單XD
在家和外食族都能做到的生酮飲食食譜
市面上很多人說防彈咖啡XD
因為空腹喝咖啡很容易會胃痛!!所以我會在餐後喝一杯咖啡
或是採用已經搭配好的即溶防彈咖啡,準備更容易~
防彈咖啡主要成分中的MCT中鏈脂肪酸,可和椰子油中含有很優質的中鏈脂肪酸而中鏈脂肪酸較容易被消化與吸收,
不會造成身體的負擔,且代謝快速,不易囤積!!
但若是沒有喝咖啡習慣的人可以喝一杯薑黃茶!!!
一杯下去非常暖胃~循環也變好~~這邊建議選擇秋薑黃!!秋薑黃的營養價值比較高!!且比較好喝一點啦(有淡淡的咖哩香)
且薑黃達人 施廷宗說所謂秋薑就是紅薑黃,等它的葉子,整個都乾掉以後,它可以把我們薑黃的嗆味,從土地裡釋放出去,
但是另外一方面,它可以吸收比較飽實的那個薑黃素,
所以秋薑黃口感好營養價值也更高喲!!
另外搭配肉的話也可以燉煮薑黃雞湯!!
另外生酮期間若是有便秘的現象可以多吃富含酵素的鳳梨心~鳳梨~以及膳食纖維豐富的黑棗喲!!!
嘴饞時可以吃甚麼!!
沒有調味的堅果和酵素多的鳳梨心和鳳梨果乾(請選擇少糖)是好的選擇!!
(建議以酸一點的水果食用比較好)
肉片如何調味,大家可以選鹽巴+生蛋+孜然粉醃製以及搭配好油(山茶油)使用平底鍋煎
養生湯的調配可以搭配好油喝
若是想要吃澱粉主食的話可以斟酌食用薑黃飯
而外食族的部分早餐可以選擇茶葉蛋、美式咖啡,沙拉為主(選擇凱薩醬)
中午以自助餐的菜和肉為主(盡量夾上層的菜以避免不好的油)
便當的話盡量避免白飯
晚餐的話可以吃火鍋肉或是生魚片等蛋白質和肉類食品~建議搭配個熱湯會比較暖胃喲!!
以這三大方向為主喲!!!
最後再幫大家複習一下~~低糖飲食可以多吃的食物有堅果、薑黃(泡茶、煮雞湯)、雞蛋、肉類搭配好油煎煮、海鮮、苦茶油、椰子油...也會讓生酮效果更好喲!!
以上打包收工~大家有任何問題都可以互相討論~~~:))若是不是和的話這篇文章僅供參考~
A糖尿病或是正在治療的人先不要嘗試~因為初期常是生酮有很大的可能性會出現便秘的情況XD
還有初期會有點感冒不太舒服的適應期喲!!
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