最近的食安真的不僅是用風暴,應該說是"連環爆"

每天都在吃外食真的會覺得心裡怪怪的

害怕著哪一天自己每天吃飯的口袋名單攻佔上了新聞版面

或者是覺得外面吃飯的東西幾乎一成不變,怎麼吃就是那些東西

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所以虎妞自己也決定嘗嘗"動手做,快樂多"的口令

因為虎妞家裡的人食量都不算大,所以如果外面買大鍋子回家

反而覺得是用牛刀在殺雞呀~而且我愛的就是有療癒風的器具(虎爸說這才是重點吧!!!!)

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所以我就在經營玩具購買的平台-酷比樂了幾個廚具~今天就好好的開箱來介紹

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這個是蛋黃哥的迷你平底鍋,鍋的直徑18公分,高度4公分,含把手全長34.5公分

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拿起來感覺是蠻輕的,很適合我這種小資女孩(自以為)使用^^

也可以當作是有些父母要教自己的小孩烹飪的入門器具喲!!

如此可愛的鍋具應該會很快的把廚藝學起來!!

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其實這個平底鍋我也是衝著蛋哥來的,因為我也好想像他這樣子慵慵懶懶的樣子

附上蛋黃哥的迷你平底鍋的購買連結

https://www.amuzinc.com/Product/Detail?proId=201610170001

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接著就是懶懶熊的土砂鍋,鍋子長約20公分左右

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我一手就可以掌握住他,覺得非常輕鬆與方便

因為我煮的量也不是說非常地多,所以這樣子對我來說是剛剛好 

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這款土砂鍋我選的是芥末黃邊框的款式,個人是覺得黃色粉色好看一點點~所以就手刀黃色款式^^

順便附上懶懶熊的土砂鍋的購買連結:

https://www.amuzinc.com/Product/Detail?proId=201607270002

 

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最後就是就是綠企鵝的小鍋子,我在想如果這個出黃色款會不會我又買黃色的^^

這個全含(含雙手握把約31公分,高約7.5公分,鍋內徑16公分,底部厚0.22公分,滿水容量1.3公升)

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煮湯、粥都是很方便的,而且對我們小家庭來說是足夠的,差點忘了附上綠企鵝小鍋子的購買連結:

https://www.amuzinc.com/Product/Detail?proId=201606060022

 

以上的鍋具每個是不是療癒到爆表!!!399元~699元之間就可買到~~

叮叮叮~接下來就是老虎狗的小廚娘時間~

現代人的飲食講究少鹽,所以讀者可以注意到今天這些菜完全沒有放鹽喲!! 

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先登場的是蘑菇雙椒Double起司蛋

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事情準備:3顆蛋(在碗中打散)、紅椒(切絲)、黃椒(切絲)、蘑菇(切片)、洋蔥(切絲)、起司(絲)

加入少許的油、洋蔥、蘑菇以及黃椒和紅椒

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這種鍋子還真不錯耶~在拌炒的過程中都不覺得有沾鍋的感覺

拌炒約莫2~3分鐘,中火即可~其實炒一下下就可以聞到有洋蔥的香味 

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先將火關小,接著倒入已準備好的蛋汁將其舖平鍋底

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再來就是關小火放置,讓蛋可以稍為熟一點才可以翻面

可以欣賞蛋哥的慵懶神情~真的好療癒呀^^

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當蛋皮差不多快成形的時候就可以加入起司

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加熱讓起司可以稍為融化可以均勻的分布在整面的蛋餅皮上

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接著就是我最沒把握的翻面了呀

在翻面的過程中發現這個比較不會沾鍋子,所以翻起來的感覺算是順利呀

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順利翻過去就是美麗的餅皮,如果沒翻過去的話~我想.......大概就只能丟到男伴這個廚餘桶了吧

不過好加在有成功,顏色還蠻不錯^^吃起來超美味!!!粉絲團有在集氣~想看直播的讀者要喊一聲啊!!

 

接著是醬燒牛肉煲

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小廚娘的事情準備:蘑菇(切片)、洋蔥(切絲)、牛肉片、起司(絲)

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先放入我們要的磨菇與洋蔥下去拌炒

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其實拌炒的時間和頻率也不需要太久~

可以讓食材均勻感受到鍋子本身的熱度即可

拌炒完之後就是蓋上鍋蓋,可以提升洋蔥和蘑菇本身的味道

因為我們這次主打就是不靠鹽和味精,憑藉的就是食材最原始的美味

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其實有時候我反而覺得很多調味料是多餘的~

因為現在這樣子就可以聞到食物最天然、最原始的香味

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接下來就是放入我們的主食"牛肉片"

雖然現代人都要講求生機飲食,不過大家都知道我是食肉主義者吧!!一天沒吃肉肉就好像沒吃飯一樣哈!!

我特愛這種像壽喜燒型式的薄肉片,擺放完成後就是要蓋上鍋蓋悶熟的時候到了

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大約2~3分鐘左右就可以打開來了唷~

因為我用的是肉片,如果讀者要用肉塊的話,就要用悶久一點唷~

打開來後會發現部分的肉仍屬於不熟的情況

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這個時候就是加入起司絲然後一起均勻攪拌

讓所有的肉片和起司以及食材的鮮甜可以均勻的融合

這個時候可以添加些許的醬酒來提味,可以增添食物的風味

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蓋上去之後,用"小火"在煮約莫1-2分鐘

這種砂鍋的隔熱是比較不會燙,但不是完全不會燙的

畢竟這鍋子從開始煮到現在也加熱一段時間了 

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最後終於完成了耶~光看這個色澤的就受不了

在過程中為了拍照所以時間上有悶的比較久一點,發現鍋底有一點點的燒焦

不過後來用菜瓜布刷的時候,發現還蠻好刷的,也蠻好洗的,真的是還好,不然才剛開箱而且就搞的髒髒的,我的懶熊就哭了>"<

 

 辣火雞蘑菇麵

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相信各位讀者如果有看過虎妞和虎爸的Youtube影片:

四川人吃辣都被我打敗

 

這個辣度讀者們一定都不陌生吧~當然今天目的自然不是要挑戰吃辣

虎妞是想透過小廚娘來增加這辣泡麵的口感

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首先先將鍋子倒入水,不用倒太多~因為我們這次要煮的是乾麵

接下來虎妞會先放入洋蔥和蘑菇和水一起煮開

順帶提一下,這個綠企鵝鍋是沒有鍋蓋的唷~

所以讀者如果有東西是要採悶熟的方式,建議還是用懶熊陶鍋喲!!

但它有手把喲!!!所以雙手拎著是沒問題的:))

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麵泡軟了以後就可以吃了,不過我們吃的是乾麵,所以要先把水給濾掉

要濾水之前,讀者記得要先把瓦斯爐關掉唷~安全是最重要的^^

讀者們應該知道我不是出自於少林寺,自然不會鐵砂掌,當然手更不可能不怕燙

不過這綠企鵝鍋旁邊的兒朵有隔熱的設計,可以讓我們在拿的時候不至於燙傷

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接下來就是虎妞認為這味道的重頭戲~拌入辣醬

虎妞的習慣是在拌的時候會開一點點小火

一方面是可以保住麵的溫度,另一方面是可以把裡面多餘的水面給蒸發掉

因為乾麵的部分我本身比較喜歡吃乾一點

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為了避免太辣所以我加入了"起司"一起拌

不過要記得請開"小火"讓起司可以融化,不然拌很久起司還是固狀的

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登登登~唯球唯一虎妞特製辣火雞麵"微辣"版

先跟讀者說~對於不敢吃辣的人還種辣還是有一點點程度上的辣~不會到完全不辣

這比較適合敢吃辣但又不敢吃太辣的人喲!!

 

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以上就是這次我在酷樂比玩具專賣店挑選的超療癒廚具

說實在的~一開始我還在想說賣玩具的地方買到的廚具真的好使用嗎~~

是真的可以使用~且還不錯呢!!!

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不過這邊要叮嚀一下讀者~

這次文章分享的這三樣都是不能用在電磁爐上煮的~

而兩個鍋子也都不能用微波爐中,

其實網路上都是有寫喲!!

而且酷比樂除了有賣這種實用性的療癒廚具之外,可愛的玩具也是超級多的,逛了一下之後又不小心失心瘋敗了一些

https://www.amuzinc.com/

以上打包收工~~

希望大家會喜歡今天的分享囉!!!

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