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哈囉~今天老虎狗從虎媽咪那邊學到一個簡單挑選食材的方法~

因為很實用~所以想要趕緊分享給你們~

原本想要以直播的方式進行~

但你們也知道的~我今天睡得比較晚~到現在還沒整理顏面~怕嚇到大家所以就以文字搭配圖片的方式說明囉!

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現在食安問題很嚴重~所以越來越多人會想要自己料理,自己買好的食材食用~

 

而對眼睛好對女生好的枸杞,紅棗市面上很多都有販售~

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這兩樣食物相信也有不少讀者的家裡都會食用~

但如何挑選就很重要~

有些商家為了顧及重量的問題~

沒有烘焙好,濕濕的增加重量克數~不僅賣價可以提高,濕濕的也很容易發霉~>.<

 

所以挑選這些直接食用的好食物~

首先要先看他有沒有烘焙好~

烘焙的乾一點會比濕濕的還要好很多喲!!

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烘焙乾一點克數相對就會少一點,對於消費者也會比較划算~

再來不論價位高低,烘焙乾的話也比較不容易發霉~容易保存!

 

 

再來要看食材有沒有被染色

有些食材可能放了比較久,或是賣相比較不好就有可能會染色~

大家都知道染色的東西就是有色素~吃多了對身體都不好~

 

要如何挑選食材有沒有被染色~可以看蒂頭的部分~

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像是枸杞的蒂頭在沒有染色的狀況應該就是白色點狀~

若是有染色的話整顆枸杞都會變成紅色的喲!!!!

這點是很容易分辨的~~

另外紅棗的部分也可以以蒂頭來分辨~

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若是有染色的部分整顆都會是一樣紅紅的顏色喲!!

像這個沒有染色~所以它的蒂頭顏色還是會有原本白色的點狀

 

以上分享給大家~~

希望大家在挑選健康零嘴和食材的部分都能為自己吃進肚的食物作簡易的把關喔!

 

 

 

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老虎狗 Tigerdog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 林小米
  • 這很好吃ㄟ⋯⋯煮成茶也超👍
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