這篇是享給咖啡老饕重度者所團購的!!

因為Uni Lab COFFEE 的莊園精品級咖啡豆真的非常的有品質,不看包裝我拿交給虎媽虎爸朋友的咖啡店研磨,請他們比較一下!!

他們馬上舉起大拇指,和我說這是極品!!還問我在哪裡買這麼棒的咖啡豆~並碎碎念和我說這一磅最起碼一千多!!

詳細分享文:

[分享] Uni Lab COFFEE 讓我無時無刻品嚐最道地的莊園精品咖啡豆

http://tigerdog123.pixnet.net/blog/post/42804977

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沒錯!!Uni Lab COFFEE 就是主打媲美實驗室挑咖啡豆的精神,不只嚴選好的,烘焙的也很有質感,咖啡豆的袋子有做單向排氣閥

可以保持咖啡豆在最佳的狀況下,當然每一口入口更是會回甘呢!和超商的咖啡有著極大的差異!

且不添加香精,但就是價錢上是比較高單價的~

一包的部分依照個人的濃淡度約莫是可以沖泡15杯左右

之前在比較高級的咖啡店看到一杯要180元左右呢!!(驚)所以還是自己沖泡高品質的咖啡比較划算~~

還有搭配100%台灣製造的郵筒造型密封罐~是高級的不銹鋼製作,不容易褪色,密封效果好,可以放半磅的咖啡豆,咖啡豆基本上放在裡面密封好的話可以放長達半年~~就算當做擺飾也非常可愛美觀~而且有點像小小兵>///<

加上100%台灣製造不鏽鋼霧面豆匙,成套配對相當討喜有質感~

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好拉話不多說~~

來看看這回Uni Lab COFFEE給老虎狗讀者的團購優惠喲!!

(這回不是我寄送的!是由廠商寄送呦^^)

團購的部分因為咖啡豆本身就比較高單價所以爭取的部分是有比外面還優惠~但是也是有一定的價位~

大家可以針對"肯亞,瓜地馬拉,衣索比亞"這三種產地挑選任兩包,再加上一個100%台灣製郵筒造型的密封罐及100%不鏽鋼豆匙,原價1900元,現在虎妞團購價是1500元喲!!

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1. 瓜地馬拉-薇薇特南果產區茵赫特莊園-Yellow Catua SHB

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 在這邊先介紹一下這款豆子的產地吧!

茵赫特莊園出產的高品質咖啡豆,在近十年來迅速地成為世界傳奇!
在參加Cup Of Excellence 競賽十一年內,總共贏得16個獎項,遠多於全世界其他的莊園,獲得世界各地咖啡饕客的青睞!理所當然的,來自此莊園的豆子相信也絕對不會讓人失望~
這款豆子是SHB等級(海拔高度 4500英尺以上),為全水洗處理法,因此乾淨度極佳,喝起來酸味柔和,非常順口!在風味的表現上,有著熟透的水果香氣,也充滿著堅果香與微微的焦糖甜味。

 

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打開封口後,可以使用密封罐的豆匙挖一湯匙出來聞聞味道,

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 2. 肯亞-AB 金固處理廠

 

 

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肯亞是咖啡主要生產國之一,全國約有六百多萬人口從事咖啡產業,多為小農和合作社的結合形態,產出的豆子由處理廠各自收購進行後續處理~肯亞獨特的紅火山土壤,也非常適合咖啡豆生長喔!
這款豆子為AB等級(顆粒大小介於15-16間)
透過獨特的肯亞式水洗法(經過兩次水洗發酵程序),風味層次明顯,整體柔滑順口!
不僅有甘蔗、焦糖的清甜味,還充滿柑橘類水果的香氣,口感非常豐富飽滿!

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我蠻喜歡在運動前後來上一杯的肯亞咖啡豆沖泡的咖啡

 

3. 衣索比亞克莉莎處理廠的耶加雪夫G1

說到衣索比亞的耶加雪夫,大家應該都不陌生吧!
在台灣是很普遍的單品咖啡,幾乎每家手沖咖啡館都有這個品項。
耶加雪夫之所以出名,是因為它有非常特殊的柑橘香氣與茉莉花香!
衣索比亞的豆子以瑕疵豆數量來分級,這款豆子是最高級的G1(每300克的豆子中,僅有3顆內的瑕疵豆),非常少見!
它的口感非常清爽明亮,醇厚度較低,適合喜歡豐富香氣的人!
在風味上除了能喝到柑橘與茉莉花香外,還能同時感受到木瓜、水蜜桃與蘋果的清香!

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另外團購的部分都是咖啡豆喲!!新鮮讓大家都看得到~所以回家後要有濾紙可以沖泡~

如圖>>

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如果沒有磨豆機的話也可以請Uni Lab COFFEE幫忙研磨好再寄送喲!!

虎妞團購限時9/17-9/21

超值精品莊園豆組合特價只有這5天!!

團購連結:https://goo.gl/UgxOJt

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[分享] Uni Lab COFFEE 讓我無時無刻品嚐最道地的莊園精品咖啡豆

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環遊精品咖啡世界小講堂:https://goo.gl/qQOa1y

咖啡基礎手作實驗課:http://www.fooding.com.tw/event/unilab.php

咖啡工廠一日探索之旅:https://goo.gl/I7shsr

 

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