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優呼!今天又到了老虎狗小廚娘日記!大家還記得上回我在東區排隊一個半小時買的一杯夢幻色澤的飲料嘛!

回家後一直被罵傻!傻孩子!天氣這麼熱還排隊這麼辛苦,來!做娘的買一台新的果汁機教你打出漂亮的果汁,不只喝起來更健康顏色也更美!

於是最近常常專研在製作點心和果汁飲品上!

而今天這篇是我挖掘到的秘密!每到夏天,除了喝果汁,吃優格更是夏天的一大樂事!

還記得我前年有分享過一個優格機,快兩千元,發酵成功就可以製作出一杯好喝的優酪乳,若是不成功就是臭酸掉!

當時還很多讀者想要團購哈!優格機的確需要技巧,還需要一顆有耐心的心可以等待!

但今天要分享的是我的天呀!!!3分鐘就可以製作的手打優格粉,是韓國原裝進口的,連OHBA歐爸都會!(虎爸:我不需要靠這些小伎倆就會)

老虎狗:真的嘛!!(鼻孔對著他) 

好啦不理他!我趕緊來分享製作過程以及它的成份!為什麼讓韓國人這麼瘋狂的原因!

 

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 百喬生醫從韓國原裝進口的OHBA歐爸3分鐘手打優格粉一盒有10入,一天一人大約一包即可,每天可以嘗試不同的變化菜單,

例如:優若乳,優格,起司蛋糕,冰淇淋,另外若是有減重計畫的話可以自製生菜沙拉的優格醬喲!!!

擁有非常多的專利益菌(像是龍根菌,比菲德氏菌),由全球益生菌專家-池根億教授研發吃完後家人都說恩恩好上廁所!但我平常就有養成好習慣所以沒有特別想上就是了哈!

另外可以做現在很流行的麥片優格罐喔!

再來很吸引人的地方就是他不用優格機,真的只要牛奶+優格粉,三分鐘百分百DIY成功製作好!

有了自信心後,自然就不怕下廚啦!和大家說這真的是增進大家廚藝好幫手!完全成功啊!

好啦趕緊以邊聊天的方式帶大家來做優格XD

首先分享的是優格清單:))

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準備如上,優格粉一盒(其實製作優格只需要一包即可),每一包20g,然後準備有色水果(例如:藍莓,櫻桃,葡萄,腰果等等)

這些都是配色用的喲!!吃起來也很美味! 

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 等我技巧更好後,可以先加藍莓打成果泥然後再搭配優格就可以呈現紫色的浪漫感呢!

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 好啦製作優格的重頭戲來囉!!

只要加入牛奶和優格粉就可以調配出優格囉!

基本上一包20g的優格粉飾搭配80cc的牛奶,若是牛奶加多一點就可以變成優酪乳,若是優格粉加比較多就可以調配出起司蛋糕!

變化真的很多!!有別於以往的優格機,真的要比個雙大拇指才夠!

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 優格粉加入牛奶後,就可以聞到濃郁的奶香味,偷嘗一口是帶點酸溜的好滋味!總之真的很特別絕對好吃!但一天建議不要過量喔!!

每一包優格粉就含有足夠的好菌,和膳食纖維啦!

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加入牛奶的優格粉當然就是均勻攪拌!大約到沒有顆粒狀即可,然後就可以撒上可愛的水果乾,和核桃腰果等等! 

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優格有別於優酪乳他的質地是比較濃稠的,所以水果和腰果放上去都可以浮在上面,然後擺盤好美! 

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也好好吃!! 

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另外也要大推大家一個吃飯就是搭配燕麥片!!優格搭燕麥片真的是絕配!!

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雖然被我拌得很醜!但真的很美味~酸甜好口感,對了這也是減糖配方,與其到外面買超甜的優酪乳~自己做不只好菌多,膳食纖維多,食用多變化,

價格也算合理能接受喔!

 

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早上10點多吃一碗優格配燕麥!到了中午肚子也不會覺得餓啦!

 

再來分享的是"起司蛋糕"清單

先說好是優格口味的喔!!! 

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DIY的樂趣就是這樣~明明就只有食材的桌上,越做越有趣,連娃娃和糖霜餅乾都可以擺盤啦!!

這種照片上IG可騙讚嗎XXD

再來製作起司蛋糕的原則就是優格粉放入兩包,然後牛奶從80cc變成100cc

神奇的是,越攪拌就覺得越凝結,於是乎大約不到3分鐘就越來越有一團的感覺~

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 是不是超過癮!!整個成團拉!!

 然後變成米糕嗎XD(誤)

但這一團真的是富有彈性的起司蛋糕,可以塑出自喜歡的造型,建議使用模型比較快!

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然後在塑形中我有不小心偷吃一口!天呀~~也太美味了吧!!不只有奶香還有酸甜的口感,恰到好處完全吃不膩!!超好吃!口感非常的綿密!!

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然後底座以餅乾為底就是非常好吃的起司切片蛋糕喲!!

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 另外大家看得出來我另一次是在做Hello Kitty嗎XD一旁有蝴蝶結XD若是有食用筆的話就可以畫出一個kitty的輪廓啦!!

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覺得能在家花少少的時間做出起司蛋糕真的太神奇啦!!  

重點吃起來也很美味~完全不輸外面買的!且我覺得更好吃又美味啦!!

再來則是很消暑的冰淇淋清單

 

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一樣準備好優格粉和80cc的牛奶,然後均勻攪拌就可以放入冰箱內!

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這做法和做優格是一模一樣的!!差異只在於有沒有放在冰箱內XD製作冰淇淋要放在冷凍庫大約30分鐘!但我覺得放30分鐘不夠

放30分鐘的感覺吃起來算是冰~算是比較綿密的雪花冰一樣!!

所以我後來放了半天!挖起來是一顆優格冰淇淋:))

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最後則是很簡單的優酪乳清單

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一樣是一包優格粉+比較多100cc的牛奶

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然後均勻攪拌就好喝的優酪乳!和一般市面上的口感比較不一樣!他比較多奶香味,且也比較酸和比較不會那麼甜!!且多了手作DIY的感覺,更濃醇香!

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除此之外這韓國原裝進口的優格粉是擁有韓國BIFIDO大廠製作有品質的BGN4比菲德氏菌和BORI龍根菌,專利好菌幫助調整體質,且不需要優格機就可以省下好多錢可以單買優格粉即可,從備料到完成DIY優格只要3分鐘!再來製作的食物也比較多樣化,

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且富含膳食纖維!

 

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這一盒有10入,建議一天一人一包即可~雖然美味但不是一天吃很多就有助於消化~重點是要長期食用喲!!

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推薦大家可以食用的時段,像是午餐或是下午茶抑或是晚餐,方便攜帶,隨時都可以食用,非常美味也很有飽足感喲!!

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以上打包收工~

這裡可以看更多韓國原裝進口OHBA歐爸3分鐘手打優格粉的資料

最後有爭取到的優惠如下

 動動手指粉絲團分享就有機會得到OHBA歐爸3分鐘手打優格粉

活動方式

1.到百喬粉絲團按讚: https://www.facebook.com/emom.net/

2.並在粉絲團分享這篇文章

3.活動動態下留言TAG一名好友留言「我愛韓國原裝OHBA歐爸優格粉,一起3分鐘DIY美味優格」即可

獎品是抽出十名幸運兒,百喬將提供一組兩包OHBA歐爸優格粉,給留言者和被TAG的好朋友一起動手做健康美味又好玩的優格:)

官網:http://www.emom.com.tw

產品介紹:http://goo.gl/buPW8I

 

(合作)

 

 

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